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开展中低碳饮食营养干预的标准研究、制定、推广;
对中国公民的饮食与健康状况进行统计、分析、研究、指导、培训、服务;
研究分析中低碳饮食营养与慢病的逻辑关系,开展健康指导,科学研究,实践推广;
探索慢病营养干预食材的选择和搭配,优化饮食营养结构,宣传普及健康理念和营养知识。